Този курс е приключил!

Декориране на мраморна геода торта с Анна Савенко

Лектор
Анна Савенко Гост лектор - Pastry Chef
Начало
04.05.2019 10:00
Край
04.05.2019 18:00
Телефон
+359 89 5568 542

220.00 лв. вкл. ДДС

В обучението „Декориране на мраморна геода торта“ Анна Савенко ще представи модерния през последните години стил при сватбени и официални торти.

 

Торти с мраморен ефект и цветни камъни станаха любими за различни поводи, тъй като дават възможност да бъдат оформени в разнообразни цветове, размери и форми.

 

Затова преди активен сватбен сезон ще ви предложим да се запознаете с техники за оформяне на торти в този стил, за да дадете повече възможности за избор на вашите клиенти.

8 налични

Категория:

Спонсори

Статус

Този курс е приключил!

4 Продадени места

График

10:00 – Презентация на курса, запознанство

11:00 – Подготовка на маслен крем за покриване на макета

12:00 – Подготовка на макета за покриване

13:00 – Обяд

13:30 – Подготовка на захарно тесто и покриване на макета

15:00 – Изработване на камъни от изомалт

16:00 – Сглобяване и декориране на макета

Детайли за курса

В обучението „Декориране на мраморна геода торта“ Анна Савенко ще представи модерния през последните години стил при сватбени и официални торти.

 

Торти с мраморен ефект и цветни камъни станаха любими за различни поводи, тъй като дават възможност да бъдат оформени в разнообразни цветове, размери и форми.

 

Затова преди активен сватбен сезон ще ви предложим да се запознаете с техники за оформяне на торти в този стил, за да дадете повече възможности за избор на вашите клиенти.

Заедно ще изготвим макет на двуетажна торта с модерната напоследък визия на геода, която не само ще обогати вашето портфолио или витрина, но и ще даде повече опит при работа с официални торти, благодарение на няколко прости техники.

 

Ще разгледаме и възможни трудности и евентуални дефекти при покриване на тортите и как да ги избегнем или маскираме при необходимост.

 

 

В обучението „Декориране на мраморна геода торта“ с Анна Савенко ще научите:
  • Как да подготвите маслен крем за работа при торти с фонданово покритие и без такова.
  • Как да постигнете „мраморен“ ефект при омесване на захарно тесто и рисуване отгоре с четка и боя.
  • Как да направите цветни камъни от изомалт без използване на специални средства и молдове.

 

Заедно ще декорираме макет на торта с мраморен ефект и геода стил.

 

 

Курса е насочен към  любители, ентусиасти и професионалисти в сферата на сладкарството.

 

Какво ще получите:
  • Сертификат за завършен курс;
  • Престилка, блокнот и химикалкa;
  • Подробни инструкции, рецепти и съвети за приготвянето им;
  • Обучение тип “Hands on”.

 

В цената на курса са включени:
  • Водещ лектор – Анна Савенко
  • Всички продукти, инструменти и уреди, необходими за курса
  • Комфортни работни станции в учебната зала на Pastry Academy

 

Дрес код:

Желателно е всички участници да са със затворени обувки, прибрани коси, подходящи дрехи и без бижута, които да пречат на работата.

 

 

*Курсове се провеждат при минимум 8 записани. Резервирайте своето място сега!

 

Обученията на Pastry Academy се водят от професионални сладкари и готвачи, с доказан опит.

Използват се само висококачествени продукти.

 

 

Регистрация и плащане:

За момента Pastry Academy разполага с ограничени места, затова по време на курсовете не се допуска присъствието на други лица, освен курсистите, които са регистрирани и заплатили за курса.

 

За да резервирате място за курс или събитие, използвайте червения бутон в началото на страницата  „Купи билет за курс“.

 

След избор на броя билети/места, отидете в количката си – иконата най-горе вдясно на страницата. Следвайте стъпките, за да приключите поръчката, като внимателно четете инструкциите.

 

След регистрация, ще получите в пощата си автоматично съобщение от нашата система с всички необходими данни за плащане и детайли за поръчката. Имате възможност да платите по три начина – през системата на ePay.bg, в офис на EasyPay или с банков превод.

 

ВАЖНО:

 

Кодовете за плащане през системата на ePay.bg и офис на EasyPay имат срок на валидност 48 часа.

 

При вариант „Директен банков превод“ имате на разположение 72 часа от приключване на поръчка, за да преведете сумата за таксата.

 

При непостъпило плащане в рамките на указаните срокове, поръчката ви автоматично се маркира като отказана и мястото се освобождава за други желаещи.

 

За допълнителни въпроси и повече информация можете да се свържете с нас:

Тел.: +359 89 5568 542 – от 10:00 до 18:00 ч.

e-mail: office@pastry.bg

facebook: PastryAcademy