Промоция!

Съвременна сватбена торта – печене и декориране – с шеф Иван Александров

Лектор
Иван Александров Гост лектор - Pastry Chef
Начало
31.08.2019 10:00
Край
01.09.2019 18:00
Телефон
+359 89 5568 542

520.00 лв. 440.00 лв. вкл. ДДС

Двудневното обучение „Съвременна сватбена торта“ с шеф Иван Александров обхваща всяка една стъпка от изработването на модерна и запомняща се торта – от подготовката, изпичането с всички детайли, които влизат в него до декорирането ѝ със зашеметяващи кристали от изомалт.

 

Курсът представя техники, които ще позволят да се пресъздаде сватбена торта от нулата, дори у дома.

 

Научете всички тайни за запазване на сватбените торти гладки и прави, и в същото време – вкусни.

 

11 налични

Категория:

Спонсори

Статус

11 Свободни места

1 Продадени места

Детайли за курса

Двудневното обучение „Съвременна сватбена торта“ с шеф Иван Александров обхваща всяка една стъпка от изработването на модерна и запомняща се торта – от подготовката, изпичането с всички детайли, които влизат в него до декорирането ѝ със зашеметяващи кристали от изомалт.

Продуктите за курса са осигурени с любезното съдействие на нашия партньор REMCO Bg.

 

Курсът представя техники, които ще позволят да се пресъздаде сватбена торта от нулата, дори у дома.

 

Научете всички тайни за запазване на сватбените торти гладки и прави, и в същото време – вкусни.

 

В двудневния клас „Съвременна сватбена торта“ ще научите:
  • Как се пекат два различни вкуса торта, с перфектната текстура за сватбени торти;
  • Как да направите и работите със Swiss Meringue Buttercream, като слой за пълнене на тортата и ганаш;
  • Как да изработите високи торти с вкусни пълнежи;
  • Как да работите с шоколадов ганаш при покриване на страни и горната част на вашата висока торта, за да се постигне супер остър финал;
  • Как да облечете торта с фондан и да постигнете мраморен ефект;
  • Как да направите кристали от изомалт и декорация за кристална торта.

 

След обучението „Съвременна сватбена торта“ ще се приберете с:
  • Истинска триетажна торта!;
  • Увереност в изработването на деликатен и съвременен дизайн;
  • Умения да печете и украсявате сватбена торта у дома;
  • Нови умения и техники в използването на изомалт;
  • Познаване на най-добрите материали за декориране на торти на пазара;
  • Възможност за „увиване на покритие“ на висока торта с фондан;
  • Разбиране на сроковете и усилията за изработване на сватбена торта от нулата.

 

Курсът е подходящ както за професионалисти, така и за любители на кулинарията.

 

Промоционална цена за ранни записвания до 1-ви Юни – 440,00 лв!

Побързайте да резервирате своето място сега!

 

Какво ще получите:
  • Сертификат за завършен курс;
  • Престилка, блокнот и химикалкa;
  • Подробни инструкции, рецепти и съвети за приготвянето им;
  • Обучение тип “Hands on”.
В цената на курса са включени:
  • Водещ лектор – шеф Иван Александров;
  • Всички продукти, инструменти и уреди, необходими за курса;
  • Комфортни работни станции в учебната зала на Pastry Academy.

 

 

Дрес код:

Желателно е всички участници да са със затворени обувки, прибрани коси, подходящи дрехи и без бижута, които да пречат на работата.

 

 

*Курсове се провеждат при минимум 8 записани. Резервирайте своето място сега!

 

Обученията на Pastry Academy се водят от професионални сладкари и готвачи, с доказан опит. Използват се само висококачествени продукти.

 

Регистрация и плащане:

За момента Pastry Academy разполага с ограничени места, затова по време на курсовете не се допуска присъствието на други лица, освен курсистите, които са регистрирани и заплатили за курса.

 

За да резервирате място за курс или събитие, използвайте червения бутон в началото на страницата  „Купи билет за курс“.

 

След избор на броя билети/места, отидете в количката си – иконата най-горе вдясно на страницата. Следвайте стъпките, за да приключите поръчката, като внимателно четете инструкциите.

 

След регистрация, ще получите в пощата си автоматично съобщение от нашата система с всички необходими данни за плащане и детайли за поръчката. Имате възможност да платите по три начина – през системата на ePay.bg, в офис на EasyPay или с банков превод.

 

ВАЖНО:

 

Кодовете за плащане през системата на ePay.bg и офис на EasyPay имат срок на валидност 48 часа.

 

При вариант „Директен банков превод“ имате на разположение 72 часа от приключване на поръчка, за да преведете сумата за таксата.

 

При непостъпило плащане в рамките на указаните срокове, поръчката ви автоматично се маркира като отказана и мястото се освобождава за други желаещи.

 

За допълнителни въпроси и повече информация можете да се свържете с нас:

Тел.: +359 89 5568 542 – от 10:00 до 18:00 ч.

e-mail: office@pastry.bg

facebook: PastryAcademy