Този курс е приключил!

Сладоледи и сорбе – Летни изкушения с шеф Ради Стамболов

Лектор
Ради Стамболов Основател на Pastry Academy - Chef Chocolatier
Начало
14.07.2018 9:00
Край
14.07.2018 16:00
Адрес
ул. „Церова Гора“ 12-14, София, България   Виж карта
Телефон
+359 89 5568 542

120.00 лв. вкл. ДДС

Сладоледи и сорбе – Летни Изкушения с шеф Ради Стамболов е обучението, от което ще научите освен класическите методи за направа и рецептите на изделията и още нещо… – една сравнително нова технология: забавна и мистична, обвита в загадъчен дим и вещо магьосничество, НО! всичко с времето си и на точното място – в Pastry Academy.

С курс Сладоледи и сорбе – Летни Изкушения с шеф Ради Стамболов ще се подготвим за лятото с нещо свежо и любимо за горещините, където и да сме: в града или на морето, в страната или чужбина, в къщи или на парти. С това, което ще научите винаги може да сте „сърцето на купона“ в компанията.

7 налични

Категория:

Статус

Този курс е приключил!

5 Продадени места

График

09:00 Презентация и демонстрация

10:30 Подготовка на продуктите: оразмеряване, подреждане; съставяне план за работа

11:00 Направа на различни видове сладоледи и сорбета

14:00 Аранжиране и декориране на изделията

15:00 Дегустация и обсъждане

Детайли за курса

Сладоледи и сорбе – Летни Изкушения с шеф Ради Стамболов е обучението, от което ще научите освен класическите методи за направа и рецептите на изделията и още нещо… – една сравнително нова технология: забавна и мистична, обвита в загадъчен дим и вещо магьосничество, НО! всичко с времето си и на точното място – в Pastry Academy.

Ще се ползвате от професионални съвети и оборудване, ще имате на разположение качествени продукти и суровини.

Ще работите в приятна обстановка и ще бъдете обгрижени във всеки момент, в който срещнете затруднение.

 

С курс Сладоледи и сорбе – Летни Изкушения с шеф Ради Стамболов ще се подготвим за лятото с нещо свежо и любимо за горещините, където и да сме: в града или на морето, в страната или чужбина, в къщи или на парти. С това, което ще научите винаги може да сте „сърцето на купона“ в компанията.

 

Какво да очаквате:
  • Ще се научитете да правите сметанов и млечен сладолед, различни видове сорбета.
  • Ще се запознаете с най-новите тенденции във вкусовете от света на джелатерията – неочаквани, изненадващи, уникални.
  • Сами ще изберете вкуса на вашите творения от богатата гама, която имаме на разположение.
  • И накрая ще дегустирате над 20 вида сладолед и сорбета, направени по време на курса от всички курсисти и шеф Ради Стамболов.

 

Курса е подходящ за:

Всеки, който търси начини за оцеляване в горещини!

 

 Какво ще получите:
  • Сертификат за завършен курс;
  • Престилка, блокнот и химикалкa;
  • Подробни инструкции, рецепти и съвети;
  • Обучение тип “Hands on”;
  • Всички продукти, инструменти и уреди, необходими за курса;
  • Комфортни работни станции в учебната зала на Pastry Academy;
  • Всички приготвени от вас десерти.

 

Дрес код:
  • Желателно е всички участници да са със затворени обувки, прибрани коси, подходящи дрехи и без бижута, които да пречат на работата.

*Курсове се провеждат при минимум 8 записани. Резервирайте своето място сега!

В курсовете на Pastry Academy се използват само висококачествени продукти.