Демонстрация Техники за работа с новите продукти на Silikomart – ПЛОДОВЕ

Лектор
Петко Костадинов Гост лектор
Начало
28.05.2018 9:00
Край
28.05.2018 16:00
Адрес
ул. „Церова Гора“ 12-14, София, България   Виж карта
Телефон
+359 89 5568 542
Имейл
Уебсайт

20.00 лв. вкл. ДДС

Pastry Academy ви кани на презентация на тема „Техники за работа с новите продукти на Silikomart ПЛОДОВЕ“ с водещ лектор шеф Петко Костадинов от Змееборец ООД, представител на Silikomart.

На презентацията ще научите техниките за работа с продуктите на Silikomart Professional.

1 налични

Категория:

Sponsors

Статус

1 места

8 продадени

Програма

09:00 - 09:30 Въведение в материята и концепцията на курса

09:30 - 12:00 Изготвяне на заготовки

12:00 - 12:30 Обедна почивка

12:30 - 15:00 Сглобяване, изработка и декорация на сладкарските изделия

15:00 - 16:00 Аранжиране и презентация

Описание на курса

Pastry Academy ви кани на презентация на тема „Техники за работа с новите продукти на Silikomart ПЛОДОВЕ“ с водещ лектор шеф Петко Костадинов от Змееборец ООД, представител на Silikomart.

 

На презентацията ще научите техниките за работа с продуктите на Silikomart Professional.

 

Демонстрацията включва подходите за работа със силиконови форми, формоване на плодове, заливане с глазура и постигане на велвет ефект.

 

Ще ви запознаем с често срещани грешки и ще се научите как да ги избегнем.

 

Ще ви представим техники за декорация, полезни съвети и аранжиране за витрина – ще бъдем полезни, като помогнем за разрешаването на всички Ваши професионални казуси.

 

Запазете своето място сега!