Гост лектор - Сладкар

Ирина Купенска

Ирина Купенска открива любовта си към сладкарството през 2008 година, а блогът й Sunshine’s kitchen се радва на много почитатели.

 

През 2012-та година заминава за Лондон в търсене на професионална квалификация и се дипломира като майстор-сладкар в престижното училище Le Cordon Bleu.

 

Следващите години работи в 5-звездния хотел Савой, където ръководи отдела по кетъринг и събития, както и бутиковата сладкарница и шоколадовото ателие.

 

В края на 2015-та година сменя мегаполитния Лондон с малък курортен град в Швейцарските Алпи, където и до днес работи като главен сладкар.

 

В свободното си време се занимава с консултации и обучения за клиенти във Великобритания и Обединените Арабски Емирства.

 

През 2020 година гостува на Pastry Academy като лектор на Мастър клас „Монопорциони – сладък бар“.

 

Лектор на курсовете

Начало Име Детайли Местоположение Цена Статус
02.11.2020

Мастър клас с Ирина Купенска – „Монопорциони – сладък бар“ 2-3 Ноември

ул. „Церова Гора“ 12-14, София, България 420.00 лв. вкл. ДДС В момента няма свободни места.
ул. „Церова Гора“ 12-14, София, България 420.00 лв. вкл. ДДС В момента няма свободни места.
07.11.2020

Мастър клас с Ирина Купенска – „Монопорциони – сладък бар“ – 7-8 Ноември

ул. „Церова Гора“ 12-14, София, България 420.00 лв. вкл. ДДС В момента няма свободни места.
ул. „Церова Гора“ 12-14, София, България 420.00 лв. вкл. ДДС В момента няма свободни места.
04.11.2020

Мастър клас с Ирина Купенска – „Монопорциони – сладък бар“ 4-5 Ноември

ул. „Церова Гора“ 12-14, София, България 420.00 лв. вкл. ДДС В момента няма свободни места.
ул. „Церова Гора“ 12-14, София, България 420.00 лв. вкл. ДДС В момента няма свободни места.