Френски класики с български прочит от Димитър Тончев – MasterChef 6

Начало
11.07.2021 10:00
Край
11.07.2021 17:00
Адрес
ул. „Церова Гора“ 12-14, София, България   Виж карта
Телефон
+359 89 5568 542
Имейл

160.00 лв. вкл. ДДС

Финалистът от сезон 6 на на MasterChef БългарияДимитър Тончев ще представи класически френски десерти с български прочит в новия си курс в Pastry Academy.

 

Талантът, на когото chef Андре Токев връчи златна престилка в миналогодишното издание на MasterChef, ще приготви заедно с вас популярния Пари Брест с тулумбичка с крем от цедено кисело мляко и сладко от ябълки с ракия, сфера от ябълков сок и орехов крокан.

 

Вторият му десерт е суфле от джоджен със сладолед от смилянски боб.

 

.

9 in stock

Category:

Спонсори

Статус

9 Свободни места

3 Продадени места

Детайли за курса

Френски класики с български прочит от Димитър Тончев – MasterChef 6

 

 

Финалистът от сезон 6 на на MasterChef БългарияДимитър Тончев ще представи класически френски десерти с български прочит в новия си курс в Pastry Academy.

 

Талантът, на когото chef Андре Токев връчи златна престилка в миналогодишното издание на MasterChef, ще приготви заедно с вас популярния Пари Брест с тулумбичка с крем от цедено кисело мляко и сладко от ябълки с ракия, сфера от ябълков сок и орехов крокан.

 

Вторият му десерт е суфле от джоджен със сладолед от смилянски боб.

 

Основните техники, които ще се научите да използвате са:
  • Приготвяне на парено тесто (толумби)
  • Сферификация
  • Приготвяне на крокан
  • Техника на суфле
  • Основен сладкарски крем “Англез”
  • Приготвяне на сладолед

 

 

Очакваме ви с нетърпение, побързайте да резервирате място!

 

 



           ! ! !

Във връзка с обстановката в страната и разпорежданията на Министерството на здравеопазването,
Pastry Academy предприема следните мерки:

 

  • Курсовете се провеждат според изискванията за спазване на социална дистанция
  • Носенето на предпазни маски за лице е задължително по време на курса!
  • Преди и след всеки курс помещенията и работните станции се почистват и дезинфекцират

 

Ако не се чувствате добре, моля да ни информирате и да се въздържите от участие в курсовете ни.

           ! ! !



 

 

 Какво ще получите:

  • Сертификат за завършен курс;
  • Престилка, блокнот и химикалкa;
  • Подробни инструкции, рецепти и съвети;
  • Обучение тип “Hands on”.

 

В цената на курса са включени:
  • Водещ лектор – Димитър Тончев;
  • Всички продукти, инструменти и уреди, необходими за курса;
  • Комфортни работни станции в учебната зала на Pastry Academy;
  • Дегустация на приготвените по време на курса изкушения.

 

 

Обученията на Pastry Academy се водят от професионални сладкари, готвачи и хлебари с доказан опит.

Използват се само висококачествени продукти.

 

Регистрация и плащане:

За да резервирате място за курс или събитие, използвайте червения бутон в началото на страницата  „Купи билет за курс“.

 

След избор на броя билети/места, отидете в количката си – иконата най-горе вдясно на страницата. Следвайте стъпките, за да приключите поръчката, като внимателно четете инструкциите.

 

След регистрация, ще получите в пощата си автоматично съобщение от нашата система с всички необходими данни за плащане и детайли за поръчката. Имате възможност да платите по три начина – през системата на ePay.bg, в офис на EasyPay или с банков превод.

 

ВАЖНО:

 

Кодовете за плащане през системата на ePay.bg и офис на EasyPay имат срок на валидност 48 часа.

 

При вариант „Директен банков превод имате на разположение 72 часа от приключване на поръчка, за да преведете сумата за таксата.

 

Ако плащането не е реализирано в рамките на указаните срокове, поръчката ви автоматично се маркира като отказана и мястото се освобождава за други желаещи.

 

За допълнителни въпроси и повече информация можете да се свържете с нас:

Тел.: +359 89 5568 542 – от 10:00 до 18:00 ч. всеки делничен ден
e-mail: office@pastry.bg
facebook: PastryAcademy