BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Pastry.bg
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Pastry.bg
X-ORIGINAL-URL:https://pastry.bg/produkt/jelirashti-agenti-demo-2/
X-WR-CALDESC:Желиращи агенти и пектини – демонстрация на chef Милен Златев
BEGIN:VEVENT
DTSTART:20220312T100000
DTEND:20220312T150000
SUMMARY:Желиращи агенти и пектини – демонстрация на chef Милен Златев
DESCRIPTION:Втората част от демонстрацията на <a href="http://pastry.bg/speakers/milen-zlatev/"><strong>C</strong><strong>hef Милен Златев</strong></a> е на тема<span style="color: #ff6600"> "<strong>Желиращи агенти и пектини</strong>".</span>

&nbsp;
<h5><span style="color: #ff6600"><strong>ПЕКТИНИ - </strong></span><strong><span style="color: #000000">Какво ще научите:</span>
</strong></h5>
<ul>
 	<li>Ще ви запознаем със всички видове пектини</li>
 	<li>Кои пектини са подходящи за глазури</li>
 	<li>Кои пектини са подходящи за млечни продукти, ядки и шоколади</li>
 	<li>Кои пектини са устойчиви при замразяване и кой не са</li>
 	<li>Пектини, които са приложими в киселинни среди и тези, приложими в алкални среди</li>
</ul>
&nbsp;
<h5><span style="color: #ff6600"><strong>ЖЕЛИРАЩИ АГЕНТИ II - </strong><span style="color: #000000"><strong>Какво ще научите:</strong></span></span></h5>
<ul>
 	<li><strong>Гел бургер</strong> – начин на приложение и свойства</li>
 	<li><strong>Термоустойчив желиращ агент Gellan Gum</strong> – приложение и начин на употреба, свойства и характеристики</li>
 	<li><strong>Сферификация</strong> – видове, приложение и начин на приготвяне (свойства на калциев лактат и натриев алгинат)</li>
</ul>
&nbsp;

&nbsp;

<span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 d3f4x2em fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v knj5qynh oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t77/1/16/203c.png" alt="‼️" width="16" height="16" /></span><strong> Демонстрацията ще бъде излъчвана и през Zoom за тези, които нямат възможност да присъстват в Академията</strong> <span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t77/1/16/203c.png" alt="‼️" width="16" height="16" /></span></span>

&nbsp;

<hr />

<div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img src="https://www.facebook.com/images/emoji.php/v9/t77/1/16/203c.png" alt="‼" width="16" height="16" /></span> На основание заповед РД-01-856/19.10.2021 на Министерство на здравеопазването<strong> в обученията на <a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl q66pz984 gpro0wi8 b1v8xokw" role="link" href="https://www.facebook.com/hashtag/pastryacademy?__eep__=6&amp;__cft__[0]=AZVfxA_QUMOHadXDh-SGGCMMj9M7rtwSkU3kUnQKZApWMNE4_CPyBOQGq1zv3Lv0nLcbcMj3v86wCDbOtLgWyvu-zqcGKJwikJuyUP5nKwy2CWZnCfieyYu4KX5W4ZPdO6zykTQk3m0nUbOBtKtcYIod1MKlj4gFSaNhYbKt8dqHfBInRkIX_Ej1-TFqpMmFqs9UjVDoheNpw8mVNdMaukpW&amp;__tn__=*NK-y-R">PastryAcademy</a> ще се допускат само курсисти със Зелен сертификат</strong> - валидни документи за ваксинация, преболедуване, с отрицателен антигенен тест, направен в последните 48 часа, или с отрицателен PCR тест, направен последните 72 часа.</div>
&nbsp;
<div dir="auto"></div>
<div class="ecm0bbzt hv4rvrfc ihqw7lf3 dati1w0a">
<div class="j83agx80 cbu4d94t ew0dbk1b irj2b8pg">
<div class="qzhwtbm6 knvmm38d">
<div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q">
<div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img src="https://www.facebook.com/images/emoji.php/v9/t77/1/16/203c.png" alt="‼" width="16" height="16" /></span> Изискванията влизат в сила от 00:00 часа на 25-ти Октомври и ще важат до отменяне на заповедта на Министерство на здравеопазването или друга промяна, наложена от ситуацията в страната.</div>
<div dir="auto">

<hr />

</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
LOCATION:ул. „Церова Гора“ 12-14, София, България
END:VEVENT
END:VCALENDAR