BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Pastry.bg
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Pastry.bg
X-ORIGINAL-URL:https://pastry.bg/produkt/colour-chocolate-2024-11-23/
X-WR-CALDESC:Шоколад Valrhona – Цветна магия с chef Ради Стамболов
BEGIN:VEVENT
DTSTART:20241123T100000
DTEND:20241123T170000
SUMMARY:Шоколад Valrhona – Цветна магия с chef Ради Стамболов
DESCRIPTION:В обучението <span style="color: #ff6600;"><strong>Шоколад Valrhona - Цветна магия</strong></span> с <a href="http://pastry.bg/speakers/shef-radi-stambolov/"><strong>chef Ради Стамболов</strong></a> ще ви покажем майсторските похвати при декорацията на цветни шоколадови бонбони.

&nbsp;

Chef Ради Стамболов ще ви научи как да темперирате ръчно шоколад и да работите с него.

&nbsp;

Ще работим с неповторимия шоколад на <a href="https://www.valrhona-chocolate.com/events/inspiration-range" target="_blank" rel="noopener"><strong>Valrhona Inspiration</strong></a><strong>.</strong>
<h5></h5>
&nbsp;
<h5><span style="color: #ff6600;"><strong>Ще научите:</strong></span></h5>
<ul>
 	<li>Какви са начините и техниките за използване на какаовото масло при изработване на цветни бонбони</li>
 	<li>Как се тонира какаово масло</li>
 	<li>Как се темперират бои и как се съхраняват</li>
 	<li>Каква е правилната подготовка за оцветяване на поликарбонатни форми за бонбони</li>
</ul>
&nbsp;

<span style="color: #008000;"><strong>Всички приготвени бонбони ще бъдат дегустирани на място или взети за вкъщи. </strong></span>
<span style="color: #008000;"><strong>Препоръчваме на участниците да си носят кутии за многократна употреба, за да спестим излишния отпадък.</strong></span>

&nbsp;

<span style="color: #ffffff;">.</span>
LOCATION:ул. „Церова Гора“ 12-14, София, България
END:VEVENT
END:VCALENDAR