Новини


Jordi Roca
  Имаме удоволствието да споделим, че Pastry Academy е организационен партньор за провеждането на Biorest Cup 2026. Някои го определят като кулинарното събитие на годината- предстои съвсем скоро да разберем прави ли са. Очакваме Ви на 20, 21 и 22 октомври в Joy Station, София. Biorest Cup 2026 отново ще […]

Pastry Academy – организационен партньор на Biorest Cup 2026


Представяне на журито за финалния кръг на състезанието “Най-добър млад хлебар – сладкар” за 2025/2026
За поредна година партньор на МОН относно организиране и провеждане на състезанието е Pastry Academy Bulgaria в лицето на Борислав Екзархов и Ради Стамболов. За финалния кръг на състезанието журито ще бъде в 5 членен състав: Ралица Илиева, Милен Златев от HRC Academy, Станислав Кубарев от CAI – Варна, Йоанна […]

Представяне на журито за финалния кръг на състезанието “Най-добър млад хлебар – сладкар” за 2025/2026


Meet The Jury
В регионалните кръгове на състезатието „НАЙ – ДОБЪР МЛАД ХЛЕБАР – СЛАДКАР“ за учебната 2025/2026 година журито ще е в състав: Ралица Илиева, Велизар Малинов и Борислав Екзархов.   Борислав Еĸзархов – председател на журито Борислав Еĸзархов е един от най-изявените представители на сладĸарсĸата гилдия. Професионална ĸвалифиĸация Курсове в Техниĸум […]

Представяне на журито за регионални кръгове 2026



Pastry Academy
„Най – добър млад хлебар – сладкар“ за учебната 2025/2026 година     Щастливи сме официално да обявим, че Pastry Academy Bulgaria прие поканата да бъдем партньори на МИНИСТЕРСТВО НА ОБРАЗОВАНИЕТО И НАУКАТА, ДИРЕКЦИЯ „ПРОФЕСИОНАЛНО ОБРАЗОВАНИЕ И ОБУЧЕНИЕ“ и АСОЦИАЦИЯ НА УЧИЛИЩАТА ПО РЕСТОРАНТЬОРСТВО И ХОТЕЛИЕРСТВО В БЪЛГАРИЯ относно организирането […]

НАЦИОНАЛНО СЪСТЕЗАНИЕ 2026