Новини

Borislav Ekzarhov
Paco Torreblanca International High Pastry Award | National final Bulgaria     Националният финал за България ще се проведе на 20ти октомври в Joy station, София. Състезанието е индивидуално, за професионални сладĸари. Надпреварата е част от програмата на Biorest Cup 2026. Победителят в националното състезание ще спечели правото да представлява […]

Борислав Екзархов – директор на Pastry Academy, ще е част от звездно международно жури на престижно състезание

 in Новини
училищно състезание
Най-добрите млади кулинарни таланти от професионалните гимназии по туризъм в България бяха отличени в Националното състезание по професии 2026   Честито на победителите и техните преподаватели! Пример за професионален успех и повод за гордост! Професионална гимназия по туризъм „Алеко Константинов“ – Ямбол бе домакин на Националното състезание по професии в […]

Национално състезание по професии 2026

 in Новини
Jordi Roca
  Имаме удоволствието да споделим, че Pastry Academy е организационен партньор за провеждането на Biorest Cup 2026. Някои го определят като кулинарното събитие на годината- предстои съвсем скоро да разберем прави ли са. Очакваме Ви на 20, 21 и 22 октомври в Joy Station, София. Biorest Cup 2026 отново ще […]

Pastry Academy – организационен партньор на Biorest Cup 2026

 in Новини
Представяне на журито за финалния кръг на състезанието “Най-добър млад хлебар – сладкар” за 2025/2026
За поредна година партньор на МОН относно организиране и провеждане на състезанието е Pastry Academy Bulgaria в лицето на Борислав Екзархов и Ради Стамболов. За финалния кръг на състезанието журито ще бъде в 5 членен състав: Ралица Илиева, Милен Златев от HRC Academy, Станислав Кубарев от CAI – Варна, Йоанна […]

Представяне на журито за финалния кръг на състезанието “Най-добър млад хлебар – сладкар” за 2025/2026

 in Новини
Meet The Jury
В регионалните кръгове на състезатието „НАЙ – ДОБЪР МЛАД ХЛЕБАР – СЛАДКАР“ за учебната 2025/2026 година журито ще е в състав: Ралица Илиева, Велизар Малинов и Борислав Екзархов.   Борислав Еĸзархов – председател на журито Борислав Еĸзархов е един от най-изявените представители на сладĸарсĸата гилдия. Професионална ĸвалифиĸация Курсове в Техниĸум […]

Представяне на журито за регионални кръгове 2026

 in Новини
Pastry Academy
„Най – добър млад хлебар – сладкар“ за учебната 2025/2026 година     Щастливи сме официално да обявим, че Pastry Academy Bulgaria прие поканата да бъдем партньори на МИНИСТЕРСТВО НА ОБРАЗОВАНИЕТО И НАУКАТА, ДИРЕКЦИЯ „ПРОФЕСИОНАЛНО ОБРАЗОВАНИЕ И ОБУЧЕНИЕ“ и АСОЦИАЦИЯ НА УЧИЛИЩАТА ПО РЕСТОРАНТЬОРСТВО И ХОТЕЛИЕРСТВО В БЪЛГАРИЯ относно организирането […]

НАЦИОНАЛНО СЪСТЕЗАНИЕ 2026

 in Новини