Chef Иван Александров отново е на гости на Pastry Academy!
В обучението „Цветя и декорация от вафлена хартия“ ни показа тънкостите при изработването на елементи от вафлена хартия и работа с фондан.
Научи ни как да подготвим тортата преди да бъде покрита с фондан, за да бъде всяка празнична торта запомняща се и професионално изпълнена.
