![](https://pastry.bg/wp-content/uploads/2023/10/2018-11-25-Ivan-Alexandrov-Xmas-Decoration-23-570x350.jpg)
Двудневния интензивен курс „Коледна декорация и моделиране на фигури“ с chef Иван Александров ни въведе в основните техники за работа с фондан. Изработихме фигурки на дете, баба и снежни човеци, правихме джинджифилови къщички. В “Hands on” обучението научихме: Да работим с фондан: Покриване на борд с фондан Покриване […]