Френски макарони – Коледно настроение

Лектор
Borislav Ekzarhov
Борислав Екзархов Основател, Майстор - сладкар
Начало
05.12.2026 9:00
Край
05.12.2026 17:00
Адрес
ул. „Церова Гора“ 12-14, София, България   Виж карта
Телефон
+359 890 989996
Имейл

190.00 €

 

Курсът е посветен на Френските макарони.

Ще научите да правите различни видове макарони и кремове. Технология на смесване на продуктите и печенето. Приготвяне на различни видове крем и употребата им. Грешки при производството на макарони и отстраняването им.

Лектор ще бъде Борислав Екзархов – директор на Pastry Academy Bulgaria. Същевременно и съсобственик и главен сладкар на Gavrosh Gourmet, заедно с Ради Стамболов. 

Детайли за курса и програмата за деня са поместени в описанието по-долу.

Налично

Категория:

Партньори:

Статус

12 Свободни места

Детайли за курса

Програма:

09:15 Интро

09:30 Приготвяне на ганаши

11:30 Приготвяне на черупките

Работа с бадемово брашно, кокосово брашно и брашно от семки на кайсии. Италиански меренг.

14:30 Сглобяване,видове и разновидности, приложение.

16:00  Презентация

 

Какво ще получите:

  • Обучение тип “Hands on”
  • Всички рецепти от курса
  • Сертификат за завършен курс
  • Всички приготвени от Вас десерти

 

Партньор на курса: фирма Хелас Хем- бадемови и кайсиеви брашна, шоколад, масло, млечна сметана.

 

Курсът е подходящ за:

  • любители
  • професионалисти

*Непълнолетни лица над 16 години  могат да участват в курса, като за това е необходима попълнена декларация от родител.

 

Дрескод:

Всички участници трява да носят затворени обувки, да са с прибрани коси, подходящи дрехи и без бижута.

 

Курсът ще се проведе в група от 12 участниĸа и ще бъде с изцяло праĸтичесĸа насоченост.

 

Желаете фаĸтура за плащането – няма проблем.

Системата Ви дава възможност да въведете данни за фаĸтуриране при резервация на билет.


Регистрация и плащане:

За да резервирате място за курс или събитие, използвайте червения бутон в началото на страницата „Купи билет за курс“.

След избор на броя билети/места, отидете в количката си – иконата най-горе вдясно на страницата. Следвайте стъпките, за да приключите поръчката, като внимателно четете инструкциите.

 

След регистрация, ще получите в пощата си автоматично съобщение от нашата система с всички необходими данни за плащане и детайли за поръчката.

 

Плащането може да бъде направено през системата на ePay.bg, в офис на EasyPay или с банков превод.

 

ВАЖНО:

Кодовете за плащане през системата на ePay.bg и офис на EasyPay имат срок на валидност 48 часа.

 

При вариант „Директен банков превод“ имате на разположение 72 часа от приключване на поръчка, за да преведете сумата за таксата.

 

Ако плащането не е реализирано в рамките на указаните срокове, поръчката ви автоматично се маркира като отказана и мястото се освобождава за други желаещи.

 

 

За допълнителни въпроси и повече информация можете да се свържете с нас:

тел.: +359 890 989996 – от 10:00 до 18:00 ч. всеки делничен ден
e-mail: office@pastry.bg
facebook: PastryAcademy