Този курс е приключил!

Онлайн шоколадова неделя – „Шоколадов турон“ с chef Ради Стамболов

Лектор
Начало
12.07.2020 16:00
Край
12.07.2020 18:00
Адрес
ул. „Церова Гора“ 12-14, София, България   Виж карта
Телефон
+359 89 5568 542
Имейл
Сайт

60.00 лв. вкл. ДДС

В първата Онлайн шоколадова неделя на Pastry Academy chef Ради Стамболов ще представи авторския си поглед върху класическия шоколадов „Turrón„.

 

Той ще изработи реплика на пура от шоколад и ще я напълни с ганаш.

 

29 налични

Категория:

Спонсори

Статус

Този курс е приключил!

1 Продадени места

Детайли за курса

В първата Онлайн шоколадова неделя на Pastry Academy chef Ради Стамболов ще представи авторския си поглед върху класическия шоколадов „Turrón„.

 

Той ще изработи реплика на пура от шоколад и ще я напълни с ганаш.

 

 

 

Pastry Academy подарява на всеки, който закупи билет за курса „Шоколадов турон“ от Онлайн шоколадовата неделя, безплатно участие в „Chefs chocolate table“ с chefs Ради Стамболов, Павел Павлов и Пламен Бранков.

 

С тази лекция на тема „Шоколад“, която ще премине в дискусия, ще завърши нашата Онлайн шоколадова неделя на 12-ти юли.

Chefs chocolate table започва точно в 19:00 часа и ще продължи до 20:00 часа.

 

 

Курсът е с продължителност два часа и ще се проведе като конферентна видео връзка в ZOOM (приложение за аудио и видео комуникация в реално време), за която ще получите достъп и парола след потвърдено плащане.

 

Ще ви помолим да се присъедините към виртуалната ни учебна стая 15 минути преди часа, указан на поканата, за да имаме възможност и време да съдействаме на всеки участник при необходимост.

Кликнете върху линка за свръзка, който ще получите по мейл.

 

 

За целите на урока, ще ви бъдат необходими компютър с web камера и връзка с интернет.

 

Когато започнете връзката, впишете вашето име в полето „Name“ и продължете връзката.

 

Трябва да разрешите на платформата да има достъп до вашата камера и микрофон, за да можем да се виждаме и чуваме. Ако не разрешите такъв достъп, няма да можем да ви видим и чуем.

 

Излъчването на курса през ZOOM ще става с няколко камери и по този начин ще имате различни  гледни точки.

Вие ще можете сами да избирате коя да е основна, като всички други са пред вас на екрана. Смяната става чрез един клик върху камерата, която искате да следите.

 

 

Така ще можете да участвате в обучението в реално време.

Ще можете да задавате въпроси и да получите отговори от chef Ради Стамболов.

 

Необходими продукти и пособия за курс  „Шоколадов турон“ с chef Ради Стамболов:

Ганаш Монте

Сметана

Глюкоза

Шоколад 54 %

Сметана

 

Гараш платки

Орехи

Пудра захар

Белтък

Брашно

Вода

 

Необходими продукти

Шоколад  54 %

Какао

Сребърен дъст

 

 

Оборудване

  • Касерола
  • Епруветки
  • Силиконов килим
  • Оризова хартия
  • Блендер
  • Телена четка
  • Купи
  • Пош
  • Шпатули
  • Ръкавици
  • Стреч фолио

 

 

  

Регистрация и плащане:

За да резервирате място за курс или събитие, използвайте червения бутон в началото на страницата  „Купи билет за курс“.

 

След избор на броя билети/места, отидете в количката си – иконата най-горе вдясно на страницата. Следвайте стъпките, за да приключите поръчката, като внимателно четете инструкциите.

 

След регистрация, ще получите в пощата си автоматично съобщение от нашата система с всички необходими данни за плащане и детайли за поръчката. Имате възможност да платите по три начина – през системата на ePay.bg, в офис на EasyPay или с банков превод.

 

ВАЖНО:

 

Кодовете за плащане през системата на ePay.bg и офис на EasyPay имат срок на валидност 48 часа.

 

При вариант „Директен банков превод“ имате на разположение 72 часа от приключване на поръчка, за да преведете сумата за таксата.

 

Ако не се получи плащане в рамките указаните срокове, поръчката ви автоматично се маркира като отказана и мястото се освобождава за други желаещи.

 

За допълнителни въпроси и повече информация можете да се свържете с нас:

Тел.: +359 89 5568 542 – от 10:00 до 18:00 ч. всеки делничен ден
e-mail: office@pastry.bg
facebook: PastryAcademy