Детайли за курса
Сладоледи и сорбе – Предчувствие за лято е курс, от който ще научите освен класическите методи за направа и рецептите на изделията и още нещо… – една сравнително нова технология: забавна и мистична, обвита в загадъчен дим и вещо магьосничество, НО! всичко с времето си и на точното място – в Pastry Academy.
Ще се ползвате от професионални съвети и оборудване, ще имате на разположение качествени продукти и суровини.
Ще работите в приятна обстановка и ще бъдете обгрижени във всеки момент, в който срещнете затруднение.
С курс Сладоледи и сорбе – Предчувствие за лято ще се подготвим за лятото навреме с нещо свежо и любимо за горещините, където и да сме: в града или на морето, в страната или чужбина, в къщи или на парти. С това, което ще научите винаги може да сте „сърцето на купона“ в компанията.
Какво да очаквате:
- Ще се научитете да правите сметанов и млечен сладолед, различни видове сорбета.
- Ще се запознаете с най-новите тенденции във вкусовете от света на джелатерията – неочаквани, изненадващи, уникални.
- Сами ще изберете вкуса на вашите творения от богатата гама, която имаме на разположение.
- И накрая ще дегустирате над 20 вида сладолед и сорбета, направени по време на курса от всички курсисти и шеф Ради Стамболов.
Курса е подходящ за:
Всеки, който търси начини за оцеляване в горещини!
Какво ще получите:
- Сертификат за завършен курс;
- Престилка, блокнот и химикалкa;
- Подробни инструкции, рецепти и съвети;
- Обучение тип “Hands on”;
- Всички продукти, инструменти и уреди, необходими за курса;
- Комфортни работни станции в учебната зала на Pastry Academy;
- Всички приготвени от вас десерти.
Дрес код:
- Желателно е всички участници да са със затворени обувки, прибрани коси, подходящи дрехи и без бижута, които да пречат на работата.
*Курсове се провеждат при минимум 8 записани. Резервирайте своето място сега!
В курсовете на Pastry Academy се използват само висококачествени продукти.
