Детайли за курса
Verrines – Елегантни десерти в чаша с шеф Борислав Екзархов ще разчупи стереотипите и ще ви представи различен прочит на познати и любими сладкиши, презентирани в необичайна форма.
Каним ви на един забавен и изпълнен с коледно настроение курс, по време на който ще трансформираме класическите рецепти за ябълков пай, греяно вино и торта „Опера“ в забавни и модерни многокомпонентни десерти, сервирани в чаша. Verrine – на френски означава „чаша“.
Какво ще научите?
Различни видове печива, кремове, мусове и желета като основни съставни части на десертите в чаша.
Шеф Борислав Екзархов избра за вас тези три изключителни комбинации:
- Шоколад и вино
- Ябълков пай
- Вариация на торта „Опера“
Курсът е подходящ както за професионалисти, така и за любители на кулинарията, които искат да надградят знанията си.
Снимките на десертите към публикацията са на гениалния Антонио Бачур и са използвани за визуализация на темата.
Какво ще получите:
- Сертификат за завършен курс;
- Престилка, блокнот и химикалкa;
- Подробни инструкции, рецепти и съвети за приготвянето на десертите;
- Обучение тип “Hands on”.
В цената на курса са включени:
- Водещ лектор – шеф Борислав Екзархов;
- Всички продукти, инструменти и уреди, необходими за курса;
- Комфортни работни станции в учебната зала на Pastry Academy;
- Дегустация на приготвените по време на курса изкушения.
Дрес код:
Желателно е всички участници да са със затворени обувки, прибрани коси, подходящи дрехи и без бижута, които да пречат на работата.
*Курсове се провеждат при минимум 8 записани. Резервирайте своето място сега!
Обученията на Pastry Academy се водят от професионални сладкари, готвачи и хлебари с доказан опит.
Използват се само висококачествени продукти.
Регистрация и плащане:
За момента Pastry Academy разполага с ограничени места, затова по време на курсовете не се допуска присъствието на други лица, освен курсистите, които са регистрирани и заплатили за курса.
За да резервирате място за курс или събитие, използвайте червения бутон в началото на страницата „Купи билет за курс“.
След избор на броя билети/места, отидете в количката си – иконата най-горе вдясно на страницата. Следвайте стъпките, за да приключите поръчката, като внимателно четете инструкциите.
След регистрация, ще получите в пощата си автоматично съобщение от нашата система с всички необходими данни за плащане и детайли за поръчката. Имате възможност да платите по три начина – през системата на ePay.bg, в офис на EasyPay или с банков превод.
ВАЖНО:
Кодовете за плащане през системата на ePay.bg и офис на EasyPay имат срок на валидност 48 часа.
При вариант „Директен банков превод“ имате на разположение 72 часа от приключване на поръчка, за да преведете сумата за таксата.
Ако не се получи плащане в рамките указаните срокове, поръчката ви автоматично се маркира като отказана и мястото се освобождава за други желаещи.
За допълнителни въпроси и повече информация можете да се свържете с нас:
Тел.: +359 89 5568 542 – от 10:00 до 18:00 ч. всеки делничен ден
e-mail: office@pastry.bg
facebook: PastryAcademy
