Детайли за курса
По време на обучението „Френски макарони – Весела Коледа с Valrhona“ ще майсторим прочутите френски сладкиши с празнична декорация и различни форми, и специалното участие на изключителния шоколад Valrhona Inspirations.
Заедно с chef Борислав Екзархов ще се учим да правим различни видове макарони и кремове за тях.
Ще се запознаем с технологията на смесване на продуктите и малките тайни на изпичането.
Ще разгледаме и грешките при производството на макарони и как да ги отстраним.
Ще направим весели снежни човеци, макаронени елхички, изящни снежинки и тумбести дядоколедовци.
Ще ги презентираме подходящо за празничната трапеза, а накрая ще опитваме всички красоти, които сме сътворили.
Очакваме ви!
По време на обучението „Френски макарони – Весела Коледа с Valrhona“:
- Ще приготвим различни видове макарони и кремове за тях
- Ще работим с шоколадите на Valrhona
- Ще разберете повече за технологиите на смесване на продуктите и печенето, както и за често срещаните грешки при производството на макарони и отстраняването им.
Курсът е подходящ както за професионалисти, така и за любители на кулинарията, за всички, които искат да се докоснат до магията на френското кулинарно изкуство.
Какво ще получите:
- Сертификат за завършен курс
- Подробни инструкции, рецепти и съвети за приготвянето им
- Обучение тип “Hands on”
В цената на курса са включени:
- Водещ лектор – chef Борислав Екзархов
- Всички продукти, инструменти и уреди, необходими за курса
- Комфортни работни станции в учебната зала на Pastry Academy
- Дегустация на приготвените по време на курса изкушения
Дрес код:
Желателно е всички участници да са със затворени обувки, прибрани коси, подходящи дрехи и без бижута, които да пречат на работата.
*Курсове се провеждат при минимум 8 записани. Резервирайте своето място сега!
Обученията на Pastry Academy се водят от професионални сладкари и готвачи, с доказан опит.
Използват се само висококачествени продукти.
Регистрация и плащане:
За момента Pastry Academy разполага с ограничени места, затова по време на курсовете не се допуска присъствието на други лица, освен курсистите, които са регистрирани и заплатили за курса.
За да резервирате място за курс или събитие, използвайте червения бутон в началото на страницата „Купи билет за курс“.
След избор на броя билети/места, отидете в количката си – иконата най-горе вдясно на страницата. Следвайте стъпките, за да приключите поръчката, като внимателно четете инструкциите.
След регистрация, ще получите в пощата си автоматично съобщение от нашата система с всички необходими данни за плащане и детайли за поръчката.
Имате възможност да платите по три начина – през системата на ePay.bg, в офис на EasyPay или с банков превод.
ВАЖНО:
Кодовете за плащане през системата на ePay.bg и офис на EasyPay имат срок на валидност 48 часа.
При вариант „Директен банков превод“ имате на разположение 72 часа от приключване на поръчка, за да преведете сумата за таксата.
Ако плащането не е реализирано в рамките на указаните срокове, поръчката ви автоматично се маркира като отказана и мястото се освобождава за други желаещи.
За допълнителни въпроси и повече информация можете да се свържете с нас:
тел.: +359 89 5568 542 – от 10:00 до 18:00 ч. всеки делничен ден
e-mail: office@pastry.bg
facebook: PastryAcademy
