Детайли за курса
По време на обучението Декориране на торта „Леденото кралство“ с шеф Мария Озтюрк само в рамките на един ден ще имате възможност да усвоите модерни и интересни техники за декорация, с които вашите торти ще придобият впечатляваща оригиналност и артистичност.
Без да сте художник, ще се научите как лесно и бързо с помощта на комбинирани техники за рисуване да създадете интересен модел торта.
С дългогодишният си опит като преподавател по изобразително изкуство и захарен декоратор, шеф Мария Озтюрк ще ви разкрие тайните на този вид украса на торти.
Съдържание на курса:
- Покриване на тортата – макет с фондан
- Техники за работа с Airbrush (аерограф) – начално ниво
- Видове техники за ръчно рисуване върху торта
- Декориране на първият етаж на модела с драперии от оризова хартия
- Декориране вторият етаж на тортата с техника Sugar Sheet
- Работа с вафлена хартия
- Изработка на ядлив сняг
По време на курса ще бъде демонстрирани:
- Варианти за изработка на получилата голяма популярност напоследък техника “Sugar Sheet”. Тя придава на тортите изключителна атрактивна и блестяща визия
- Специфика за работа с оризова и вафлена хартия
- Изработка на ядлив сняг
- Комбинирани техники за рисуване върху фондан
Обучението е подходящо за хора, занимаващи се със сладкарство и захарна декорация на всички нива.
Какво ще получите:
- Сертификат за завършен курс;
- Престилка, блокнот и химикалкa;
- Подробни инструкции, рецепти и съвети за приготвянето им;
- Обучение тип “Hands on”.
В цената на курса са включени:
- Водещ лектор – шеф Мария Озтюрк;
- Всички продукти, инструменти и уреди, необходими за курса;
- Комфортни работни станции в учебната зала на Pastry Academy;
Дрес код:
Желателно е всички участници да са със затворени обувки, прибрани коси, подходящи дрехи и без бижута, които да пречат на работата.
*Курсове се провеждат при минимум 8 записани. Резервирайте своето място сега!
Обученията на Pastry Academy се водят от професионални сладкари и готвачи, с доказан опит. Използват се само висококачествени продукти.
Регистрация и плащане:
За момента Pastry Academy разполага с ограничени места, затова по време на курсовете не се допуска присъствието на други лица, освен курсистите, които са регистрирани и заплатили за курса.
За да резервирате място за курс или събитие, използвайте червения бутон в началото на страницата „Купи билет за курс“.
След избор на броя билети/места, отидете в количката си – иконата най-горе вдясно на страницата. Следвайте стъпките, за да приключите поръчката, като внимателно четете инструкциите.
След регистрация, ще получите в пощата си автоматично съобщение от нашата система с всички необходими данни за плащане и детайли за поръчката. Имате възможност да платите по три начина – през системата на ePay.bg, в офис на EasyPay или с банков превод.
ВАЖНО:
Кодовете за плащане през системата на ePay.bg и офис на EasyPay имат срок на валидност 48 часа.
При вариант „Директен банков превод“ имате на разположение 72 часа от приключване на поръчка, за да преведете сумата за таксата.
При непостъпило плащане в рамките на указаните срокове, поръчката ви автоматично се маркира като отказана и мястото се освобождава за други желаещи.
За допълнителни въпроси и повече информация можете да се свържете с нас:
Тел.: +359 89 5568 542 – от 10:00 до 18:00 ч. всеки делничен ден
e-mail: office@pastry.bg
facebook: PastryAcademy
