Детайли за курса
Великден наближава и традиционно боядисваме яйца и месим козунаци.
Приятно е да подариш кошница с цветно боядисани яйца и вкусен козунак на семейството, приятели и близки хора, а още по-приятно е когато в нея има и ръчно изрисувани шарени бисквитки.
Тази година в Pastry Academy по време на обучението „Декорация на великденски бисквити с роял айсинг“ заедно с Дария Русанова можете да сътворите тези сладки красоти на медена основа и с весели пролетни мотиви.
Ще разберете коя е най-добрата рецепта за бисквити от медено тесто и те ще са идеална основа за вашите творения с роял айсинг.
Ще научите няколко основни техники при работа с кралската глазура.
И още – как да си я направите сами, оцветите, приложите, съхраните и използвате отново.
По време на обучението „Декорация на бисквити с роял айсинг“ ще ви представим:
- Рецепта за бисквити
- Съхранение, разточване, изпичане на бисквитите
- Рецепта за кралска белтъчна глазура
Какво ще научите:
- Какво ви е необходимо, за да започнете да декорирате
- Общи теоретични знания как да си направите сами айсинг
- Oсновни правила за работа с роял айсинг
- Различни трикове и подводни камъни, които съществуват при всяка една стъпка – от замесване на тесто, през печене, направа на глазура, оцветяване
- Основни техники за декорация на бисквити
Какво ще получите:
- Сертификат за завършен курс;
- Престилка, блокнот и химикалкa;
- Подробни инструкции, рецепти и съвети за приготвянето на десертите;
- Обучение тип “Hands on”.
В цената на обучението са включени:
- Водещ лектор – Дария Русанова
- Всички продукти, инструменти и уреди, необходими за курса;
- Комфортни работни станции в учебната зала на Pastry Academy;
- Дегустация на приготвените по време на курса изкушения.
! ! !
Във връзка с обстановката в страната и разпорежданията на Министерството на здравеопазването,
Pastry Academy предприема следните мерки:
- Курсовете се провеждат при според изискванията за спазване на социална дистанция
- Носенето на предпазни маски за лице е задължително по време на курса!
- Преди и след всеки курс помещенията и работните станции се почистват и дезинфекцират
Ако не се чувствате добре, моля да ни информирате и да се въздържите от участие в курсовете ни.
! ! !
Обученията на Pastry Academy се водят от професионални сладкари, готвачи и хлебари с доказан опит.
Използват се само висококачествени продукти.
Регистрация и плащане:
За да резервирате място за курс или събитие, използвайте червения бутон в началото на страницата „Купи билет за курс“.
След избор на броя билети/места, отидете в количката си – иконата най-горе вдясно на страницата. Следвайте стъпките, за да приключите поръчката, като внимателно четете инструкциите.
След регистрация, ще получите в пощата си автоматично съобщение от нашата система с всички необходими данни за плащане и детайли за поръчката.
Имате възможност да платите по три начина – през системата на ePay.bg, в офис на EasyPay или с банков превод.
ВАЖНО:
Кодовете за плащане през системата на ePay.bg и офис на EasyPay имат срок на валидност 48 часа.
При вариант „Директен банков превод“ имате на разположение 72 часа от приключване на поръчка, за да преведете сумата за таксата.
Ако плащането не е реализирано в рамките на указаните срокове, поръчката ви автоматично се маркира като отказана и мястото се освобождава за други желаещи.
За допълнителни въпроси и повече информация можете да се свържете с нас:
Тел.: +359 89 5568 542 – от 10:00 до 18:00 ч. всеки делничен ден
e-mail: office@pastry.bg
facebook: PastryAcademy
