Детайли за курса
Торта „Опера“ и Paris Brest са два от най-известните класически френски десерти в света.
Приготвянето им си остава огромно предизвикателство и за най-добрите сладкари в момента.
Ние, в Pastry Academy, имаме огромното щастие и удоволствие да открием Новата година с курс на chef Милен Златев, който ще ви научи да приготвяте тези френски изкушения по иновативен и модерен начин.
Той ще използва традиционни продукти, за да запази познатите вкусове, но ще добави собствен поглед, умения и знания.
За да се получат истински шедьоври на сладкарското изкуство.
Paris Breast
- Цилиндър от парено тесто
- Лешников муселин
- Спирала от нугатин
- Сладкарски крем с боб тонка
Опера кейк
- Шоколадова сфера мус
- Златна карамелена глазура
- Бадемов спондж кейк
- Гел от кафе и бейлис
- Лешников кръмбъл
Имате шанс да започнете Новата 2021 година модерно и сладко – с нови знания и умения в света на десертите.
Казват, че денят си личи от сутринта. Ние ще добавим, че и годината си личи по началото ѝ.
Позволете си за вас то да е вкусно и сладко! Какво по-хубаво от това?
Побързайте да си подарите едно сладко начало на 2021-ва.
За да е щастлива и успешна до края!
Забележка: Десертите от снимките са примерни.
! ! !
Във връзка с обстановката в страната и разпорежданията на Министерството на здравеопазването,
Pastry Academy предприема следните мерки:
- Курсовете се провеждат при минимум 6 и максимум 9 курсисти – според изискванията за спазване на социална дистанция
- Носенето на предпазни маски за лице е задължително по време на курса!
- Преди и след всеки курс помещенията и работните станции се почистват и дезинфекцират
Ако не се чувствате добре, моля да ни информирате и да се въздържите от участие в курсовете ни.
! ! !
Какво ще получите:
- Сертификат за завършен курс;
- Престилка, блокнот и химикалкa;
- Подробни инструкции, рецепти и съвети;
- Обучение тип “Hands on”.
В цената на курса са включени:
- Водещ лектор – Chef Милен Златев;
- Всички продукти, инструменти и уреди, необходими за курса;
- Комфортни работни станции в учебната зала на Pastry Academy;
- Дегустация на приготвените по време на курса изкушения.
Обученията на Pastry Academy се водят от професионални сладкари, готвачи и хлебари с доказан опит.
Използват се само висококачествени продукти.
Регистрация и плащане:
За да резервирате място за курс или събитие, използвайте червения бутон в началото на страницата „Купи билет за курс“.
След избор на броя билети/места, отидете в количката си – иконата най-горе вдясно на страницата. Следвайте стъпките, за да приключите поръчката, като внимателно четете инструкциите.
След регистрация, ще получите в пощата си автоматично съобщение от нашата система с всички необходими данни за плащане и детайли за поръчката. Имате възможност да платите по три начина – през системата на ePay.bg, в офис на EasyPay или с банков превод.
ВАЖНО:
Кодовете за плащане през системата на ePay.bg и офис на EasyPay имат срок на валидност 48 часа.
При вариант „Директен банков превод“ имате на разположение 72 часа от приключване на поръчка, за да преведете сумата за таксата.
Ако плащането не е реализирано в рамките на указаните срокове, поръчката ви автоматично се маркира като отказана и мястото се освобождава за други желаещи.
За допълнителни въпроси и повече информация можете да се свържете с нас:
Тел.: +359 89 5568 542 – от 10:00 до 18:00 ч. всеки делничен ден
e-mail: office@pastry.bg
facebook: PastryAcademy
