Първата ни група професионални сладкари от Професионален Интензивен Курс за Сладкари – група Февруари 2018 издържа успешно държавните изпити – теория и практика!
Докато теорията е задължителна, но не така забавна, практиката развихри въображението на нашите талантливи курсисти и те сътвориха уникални десерти.
Резултатите бяха повече от впечатляващи! Както каза chef Ради Стамболов – „Направо ни отвяха!“
Строгото жури в състав: инж. Юлия Панджерова, инж. Светлана Генова, chef Ради Стамболов, chef Борислав Екзархов, шеф Георги Георгиев и шеф Борислав Асенов от Robusta Ltd. имаше нелеката задача да оцени всяка една презентация и да дегустира изпитните задачи.
Репортаж в снимки от Държавния изпит Практика може да видите благодарение на Mila Moskova Miller – освен, че държа изпит, тя успя и да снима всичко случващо се:)
