Какво е Великден без дъхавите и пухкави сладкиши?
Празничната трапеза за един от най-светлите християнски празници задължително трябва да включва и козунак – с различни форми и плетки, с разнообразни пълнежи, с ядки и декорации.
Нашите ненадминати майстори на печивата и бухналото тесто – chef Светла Генова и chef Ради Стамболов ни показаха как да направим перфектен козунак – на конци, ароматен и неустоимо вкусен.
Научихме се да месим и приготвяме любимия на всички великденски сладкиш.
Запознахме се и с рецептата за австрийски козунак с макова паста, както и с различни варианти на козуначени сладкиши с домашно кайсиево сладко, със сушени плодове, с локум и стафиди.
група 8-ми Април:
група 9-ти Април:
